17 Aralık 2007 Pazartesi

Siyah Beyaz Cizgili Kek


MALZEMELER:
2 yumurta125 gr tereyağı4 çorba k.esmer şeker10 kuru kayısı1 kase ceviz100 gr.bitter çikolata1 su b.un2 çorba k.granül kahve1 p.kabartma tozu1 p.vanilya uzeri ıcın:fiidişi çikolata

HAZIRLANIŞI:

Tereyağı ve çikolata kısık ateşte eritilir.Karıştırma
kabına yumurtalar kırılır.esmer şeker ilave edilip karıştırılır. daha sonra granül kahve,vanilya ve kabartma tozu ilave edilir.kayısılar doğranarak eklenir. içine iri kıyılmış ceviz katılır. dahasonra çikolata, tereyağı karışım da ilave edilerek unu verilir.
iyice karıştırılır ve fırın kabına alınır.170 dercelik fırında pişirlir.bu arada fildişi çikolata eritlir.pişenkek servis tabağına alınır.eritilen fildişi çikolatadan çatal yardımıyla
kekik üzerine çizgiler yapılır.